手作りでカンタン◎コスパ◎免疫アップ♪
大阪府高槻市のタイ王宮式リラクゼーションサロン
バーンハナSPA&Beauty高槻本店です♪
緊急事態宣言が発令し、当店もしばらく休業状態ですが
休業明けにはまたお疲れの方々を癒せられるよう
自身の免疫力アップに励めれればと考えております!
大変お辛い状況ですが、皆様がお家でご趣味やお好きなことでごゆっくりお休みできる事を細やかながら願っておりますm(__)m
ちなみにスタッフ I野は、お家で簡単に免疫力が作れないかとカスピ海ヨーグルトを作ってみております~!)^o^(
免疫をつけたい今だからこそ再ブーム期待です笑
なぜ今、カスピ海ヨーグルト?
カスピ海ヨーグルトの中に
「クレモリス菌FC株」という菌がおり、以下のような
効果を持っております。↓↓
☆整腸作用・・・便秘・下痢の改善
☆美肌効果・・・ストレスによる肌機能低下の抑制
☆アレルギーの緩和・・・花粉症、アトピーの症状を和らげる
☆免疫細胞の活性化・・・風邪の症状の緩和、インフルエンザの予防接種効果を高める、感染後の重症化を抑制
☆生活習慣病予防・・・中性脂肪低減・血糖値上昇抑制など
コロナで騒がれる世の中、免疫力だけでなく、
様々な症状に悩まれている方にもおすすめ★
カンタン♪作り方
※家にヨーグルトメーカーが無い為
フタ付き牛乳パックでの超カンタン作成法を載せております。
もちろんお持ちの方は機械でも作成可能です^^
☆材料
・明治おいしい牛乳 900ml 1本
・市販のカスピ海ヨーグルト
※粉末の種菌なら1袋3gを2個
※ヨーグルトなら100g(大さじ6杯)程
どちらでも成分変わらず作成できます♪
①室温に戻した牛乳パックのフタを取り、
ヨーグルトor種菌を上記の量で
牛乳パックに入れます。
②フタを閉め、全体が混ざるよう
パックをふりふりと数回シェイクします。
③室内で2~3日放置。常温(20~30℃、適温27℃)
あとは発酵を待つだけ。
パックに作った日にちと出来上がり予定日を書くと◎
↓
2~3日後、パックが重く、
固まっていればとろ~りヨーグルトが完成☆!!!
ずっと常温だと酸味が強くなってくるので
すぐ冷蔵庫で冷やしましょう^^
※出来上がりから一週間以内にお食べ下さい
カンタン!植え継ぎ方法♪
食べられる前に作成したヨーグルトを違う牛乳パックに移すと
同じヨーグルトが出来ていきます^^
上記のレシピと同じ要領で直接100g(大さじ6杯)程の
煮沸消毒したスプーンでお入れください。
植え継ぎは2~3回目で菌が少なくなっていくそうなので
3回目以降は新たな種菌やヨーグルトで一から作成してみて下さい♪
※植え継ぎをすると、ヨーグルト代が
抑えられるのでコスパ◎な節約にも!
他のヨーグルトより失敗しづらい
一般的なヨーグルトの適正温度は40~43℃ですが、常温(20~30℃)で発酵するため、
ご家庭でも簡単にできることが特徴的です。
※温度が低すぎたり、種の量が多すぎたり、少なすぎても失敗になります。
※雑菌が入っても失敗の原因になるので、
スプーンや容器で作られる方は必ず熱湯で煮沸消毒をした物を使用してくださいm(__)m
最後に…
出来上がりのヨーグルトはまろやかな酸味◎
甘さは無いためアレンジしやすいです!
私は甘酒をかけて頂いてます)^o^(
更に免疫力アップ☆
それと当店で販売しているハーブティー
「バタフライピー」×「エンブリカ」で
血行促進とビタミンCを飲むことで健康増進♪
店舗情報
ワークホテル高槻1階
一刻も早い事態の収束を心から願うとともに、この困難を乗り越え
皆様に笑顔をお届けできるよう私たちにできることを全力で取り組んでまいります。
そして、笑顔の皆様にまた、お会いできることを、バーンハナSPA高槻本店スタッフ一同、
心から願っております。
バーンハナSPA高槻本店スタッフ一同